
院長:高木お気軽にご相談ください!
こんにちは、湘南カイロ平塚整体院の高木です。「食欲がない」「なんだか体がだるい」そんな夏の不調を感じていませんか。
実はそのだるさ、暑さによる体力の消耗と栄養不足が重なって起きていることが多いんです。そんな時期に取り入れてほしいのが、旬を迎えるズッキーニです。今回は夏バテを防ぐために、ズッキーニがどのように役立つのか詳しくお伝えしていきます。




見た目はきゅうりに似ていますが、実は栄養面で優れた特徴を持つ野菜なんです
まず知っておいてほしいのは、夏バテが単なる気合いや根性の問題ではないという点です。ここでは夏バテが起こる仕組みについて、少し詳しく整理していきましょう。
気温が高くなると、体温を調整するために汗をたくさんかくようになります。この汗と一緒に、体に必要な水分やミネラルもどんどん失われていきます。
特にカリウムなどのミネラルが不足すると、筋肉や神経の働きが乱れやすくなり、だるさや食欲不振といった夏バテ特有の症状が現れやすくなると考えられています。
「なんとなく力が入らない」という感覚は、実はこうした栄養バランスの乱れが背景にあることが多いです。汗の量が増える時期ほど、この栄養の消耗も大きくなっていきます。
連日の暑さで体の中に熱がこもると、だるさやのぼせのような感覚が出やすくなります。「体が熱っぽくて食欲が湧かない」という方は、こうした熱のこもりが影響している可能性があります。
冷房でも冷やしきれない体の内側の熱を、食事の面からもケアしていくことが大切です。
室内の冷房と外の暑さを何度も往復することで、自律神経も忙しく働き続けています。この状態が続くと、体温調節そのものにエネルギーを使い果たしてしまい、疲労感がなかなか抜けなくなってしまいます。
「休んでも疲れが取れない」という感覚がある方は、この自律神経の消耗も関係しているかもしれません。
ここからは、ズッキーニに含まれる成分がなぜ夏バテ対策に適しているのか、具体的にお伝えしていきます。旬の恵みをうまく活用してみてくださいね。
ズッキーニはその重さの約95%が水分でできていると言われています。この豊富な水分と一緒にカリウムやマグネシウムといったミネラルも含まれているため、汗で失われた水分と栄養を同時に補えます。
「水を飲んでもすぐ喉が渇く」という方には、このズッキーニの補水力を実感してほしいです。
ズッキーニにはカリウムというミネラルが、見た目の似ているきゅうりよりも多く含まれていると言われています。カリウムには余分な水分や塩分を体外へ排出する働きがあり、むくみの軽減につながると考えられています。
「夏になると足がむくみやすい」と感じる方にとって、うれしい成分と言えます。汗で流れ出たミネラルを、また食事で取り戻すというサイクルを意識してみてください。
薬膳の考え方では、ズッキーニは体の熱を冷ます「寒性」の食材とされています。体内にこもった熱やのぼせ、喉の渇きといった不調を和らげる働きが期待できると言われています。「体が熱っぽくてだるい」という方には、こうした性質にも注目してみてください。
ズッキーニにはビタミンCやβ-カロテン、ビタミンEといった抗酸化成分も含まれています。これらの成分には体内の活性酸素を抑える働きがあり、紫外線や暑さによる疲労感の軽減に役立つと考えられています。栄養面でしっかり体を支えてくれる野菜です。
ズッキーニの効果を上手に取り入れるための、具体的なポイントを一覧にまとめました。参考にしてみてください。
| 調理法 | 内容 | 期待できる働き |
|---|---|---|
| 油で炒める | β-カロテンの吸収率が上がる | 抗酸化作用を効率的に取り入れる |
| スープや煮込み | 汁ごと食べられるので栄養を無駄にしない | カリウムやビタミンCをしっかり摂取 |
| 浅漬けやナムル | 火を使わず短時間で完成 | 忙しい日でも手軽に栄養補給 |
| 皮ごと調理 | 皮の部分にも栄養が多い | 栄養を丸ごと活かせる |
「パスタくらいしか使い方が分からない」という方も、炒め物や浅漬けなど意外と幅広く活用できます。味に強い個性がないので、他の食材とも組み合わせやすいのも魅力のひとつです。
ズッキーニを上手に取り入れることはとても大切ですが、実は体の状態そのものが夏バテを長引かせている場合もあります。ここではその視点についてお話しします。
冷房による体の冷えや自律神経の乱れが続くと、消化機能や血流の働きが低下し、栄養を摂っても十分に活かせない状態になってしまうことがあります。特に背骨まわりの緊張が続くと、自律神経の伝達が乱れやすくなります。
食事による栄養補給と合わせて、自律神経や体の巡りを整えていくことが、夏バテを根本から改善するための最も確実な方法だと私は考えています。
実際に、当院にいらっしゃる患者様の中にも、体を整えたことで夏の不調が軽くなったと感じる方が多くいらっしゃいます。「栄養を気をつけても改善しない」と感じる場合は、体の状態そのものに原因が隠れている可能性も考えてみてください。
今回は、ズッキーニが夏バテ予防にどのように役立つのか、その仕組みと食べ方についてお伝えしてきました。水分やカリウム、抗酸化成分といった栄養が、暑さによる疲労やむくみをやわらげる助けになります。
それでもだるさや食欲不振が続く場合は、体そのものの状態が影響していることも少なくありません。「何を食べても改善しない」「だるさが取れない」と感じているなら、どうか一人で悩まずにご相談ください。
あなたの体の状態を丁寧に検査し、夏を元気に乗り切れる体づくりをしっかりサポートさせていただきます。

